Kannada/Grains

< Kannada
English Common name Transliteration Kannada
Almond baadami ಬಾದಾಮಿ
Asafoetida iNgu ಇಂಗು
Chickpea kaDale kaaLu ಕಡಲೆ ಕಾಳು
Bay Leaf palaav ele ಪಲಾವ್ ಎಲೆ
Black Pepper kari meNasu ಕರಿ ಮೆಣಸು
Cardamom Elakki ಏಲಕ್ಕಿ
Cashewnut gODaMbi ಗೋಡಂಬಿ
Channa Dal/Split Peas kaDale beLe ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ
Cinnamon chakke ಚಕ್ಕೆ
Cloves lavanga ಲವಂಗ
Coconut tenginakaayi ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
Jowar jOLa ಜೋಳ
Cow Peas alsande kaaLu ಅಲ್ಸಂದೆ ಕಾಳು
Cumin Seeds jeerige ಜೀರಿಗೆ
Dal beLe ಬೇಳೆ
Dry Coconut/Copra kobbari ಕೊಬ್ಬರಿ
Raisins oNa draakshi ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
Fenugreek menthya ಮೆಂತ್ಯ
Flax Seeds agase bIja ಅಗಸೆ ಬೀಜ
Flour Hiṭṭu ಹಿಟ್ಟು
Green Gram hesaru kaaLu ಹೆಸರು ಕಾಳು
Groundnut kaDalekaayi ಕಡಲೇಕಾಯಿ
Groundnut Seeds kaDalekaayi beeja ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೀಜ
Horse Gram huraLi kaaLu ಹುರಳಿ ಕಾಳು
Jaggery bella ಬೆಲ್ಲ
Mustard saasive ಸಾಸಿವೆ
Poha/Beaten Rice avalakki ಅವಲಕ್ಕಿ
Poppy Seeds gasagase ಗಸಗಸೆ
Puffed Rice manDakki, puri ಮಂಡಕ್ಕಿ, ಪುರಿ
Rice akki (raw), anna (cooked) ಅಕ್ಕಿ,ಅನ್ನ
Sugar sakkare ಸಕ್ಕರೆ
Tamarind huNase haNNu ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು
Tapioca Root / Cassava saabudaana ಸಾಬುದಾನ
Tea Powder Chahapudi ಚಹಾಪುಡಿ
Toor Dal / Pigeon Pea togari bELe ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ
Urad Dal / Black Gram / White Gram uddina bELe ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ
Wheat gOdhi ಗೋಧಿ